
一ノ蔵
取り扱い商品一覧
一ノ蔵 『笙鼓』
一ノ蔵 『松山天』
一ノ蔵 大吟醸
大吟醸 「玄昌」
一ノ蔵 純米吟醸
「蔵の華」
一ノ蔵 樽酒
一ノ蔵『松籟』
一ノ蔵 特別純米
一ノ蔵
樽酒関連のお酒
一ノ蔵『すず音』
一ノ蔵 『ひめぜん』
『ひめぜん Sweet』
『ひめぜん Dry』
『ひめぜん Yuzu』
一ノ蔵
特別純米生原酒しぼりたて
一ノ蔵「蔵の華」
特別純米生原酒
一ノ蔵
特別純米酒 冷やおろし
一ノ蔵 冷やおろし
特別純米酒 「樽酒」
一ノ蔵がすすめる
地元のうまいもん
美味しい梅酒
| 店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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南部杜氏の技が生きる手造りの酒を醸し続ける。酒質の安定度は抜群。
淡麗辛口から低アルコール発泡酒まで、気品ある姿勢が味に生きる。
特に今年は、全国新酒鑑評会・南部自醸酒鑑評会に続き、仙台国税局主催の
東北清酒鑑評会(春先に搾られた新酒を一夏越させ秋上がりした酒で審査する)で
一ノ蔵が純米酒・吟醸酒の部で優等賞を受賞いたしました。
この三冠達成により、一ノ蔵の技術力が改めて証明されたと言えるでしょう!
今年の新酒も要チェックです!
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「一ノ蔵がすすめる地元のうまいもん」はコチラ

一ノ蔵
純米大吟醸
『笙鼓』 1800ml

一ノ蔵
純米大吟醸
『笙鼓』 720ml
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一ノ蔵 純米大吟醸 『笙鼓』
1800ml 10,500円
(税込)
720ml 4,300円 (税込)
山田錦を磨きに磨き、南部杜氏の確かな技で醸した極上品。
気品あるまろやかな味と優雅な香りの妙技。
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アル度15.0〜15.9
日本酒度-1〜+ 1.0
酸度 1.1〜1.3
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一ノ蔵
純米大吟醸
『松山天』
720m
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一ノ蔵 純米大吟醸 『松山天』
720ml (箱入) 3,500円 (税込)
馥郁たる吟醸香、なめらかな口当たりと、爽やかな後味の
バランスが秀逸。
低温でじっくり醸した辛口酒。
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アル度15.0〜15.9
日本酒度±0〜+2.0
酸度 1.2〜1.4
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一ノ蔵 大吟醸
玄昌 720m
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一ノ蔵 大吟醸 「玄昌」(げんしょう)
720ml (箱入) 3,800円 (税込)
落ち着いた優しい香りが穏やかに広がり、
宮城県特産の玄昌石に由来する、なめらかで上品な
口当たりが優雅な味わいを醸し出します。
小仕込みによる手づくりの逸品です。
華やかな果実香をまとった上品な味わいの大吟醸
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精米歩合35%
アル度 15.0〜15.9
日本酒度 +3〜+5
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一ノ蔵 大吟醸
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一ノ蔵 大吟醸
1800ml (箱入) 5,300円 (税込)
繊細でおだやかな吟醸香、清々しい余韻を残す
気品ある味わい。
みちのくの名醸蔵の本領発揮。
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アル度15.0〜15.9
日本酒度+3.0〜5.0
0酸度 1.0〜1.2
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一ノ蔵
純米吟醸

一ノ蔵
純米吟醸
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一ノ蔵 純米吟醸「蔵の華」
1800ml (箱入) 3,800円 (税込)
720ml (箱入) 2,100円 (税込)
麗らかタイプ(ふくよかな香りと上品で豊かな味わいの
純米吟醸酒
「美山錦」同等の酒造好適性が認められ、宮城県の
主要品種に位置付けられた『蔵の華』100%で仕込んだ
純米吟醸酒。
品のある香り、繊細で軽快な味わいが特徴です。
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環境保全米「蔵の華」100%使用
精米歩合50% アル度15.0〜15.9
日本酒度 ±0〜+2
+
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一ノ蔵
特別純米酒 『松籟』
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一ノ蔵 特別純米酒 『松籟』
1800ml 2,760円
(税込)
720ml 1,320円
(税込)
松山町酒米研究会と共に育てた「蔵の華」を使用。
ほのかな甘味とすっきりした中にも膨らみのある味わい。
アル度15.0〜15.9
日本酒度+1.0〜3.0
酸度 1.2〜1.4
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一ノ蔵
特別純米酒
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一ノ蔵特別純米酒
1800ml
2,420円
(税込)
720ml 1,130円
(税込)
蔵元のモニター調査で大好評を博した一本。
さらりとした喉ごしの、まろやかで優しい味わい。
アル度15.0〜15.9 日本酒度-8.0〜10.0
酸度 1.3〜1.5
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一ノ蔵
山廃特別純米酒 円融
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一ノ蔵 山廃特別純米酒
円融
1800ml 2,420円
(税込)
720ml
1,130円
(税込)
300ml
542円
(税込)
(500mlは1函単位のお取り寄せ)
1年間寝かせた山廃純米は、完全円満を表す「円融」の
名のとおり、滑らかで奥行きのある深い味わい
アル度15.0〜15.9 日本酒度±.0〜+2
酸度 2.0〜2.2
精米歩合 60%・60%
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一ノ蔵
特別純米酒 超辛口
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一ノ蔵 特別純米酒 超辛口
1800ml
2,420円
(税込)
720ml
1,130円
(税込)
辛口がお家芸の「一ノ蔵」が醸した超辛口酒は凛として
端正に爽やかな味わい。
日本酒度 +8〜+10 アミノ酸度 1.2〜1.4
酸度 1.2〜1.4 アルコール度 15.0〜15.9
精米歩合 55%・55%
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一ノ蔵
本醸造 辛口
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一ノ蔵 本醸造 辛口
1800ml 2,100円
(税込)
300ml 396円
(税込)
180ml 243円 (税込)
(300ml、500mlは1函単位のお取り寄せ)
醸造発酵を核に町造りをすすめる大崎市松山で
中核を担う蔵元の本醸造。
味わいバランスよく料理を引き立てる。
本醸造
日本酒度 +4〜+6 アミノ酸度 1.2〜1.4
酸度 1.1〜1.3 アルコール度 15.0〜15.9
精米歩合 65%・65%
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一ノ蔵
無鑑査本醸造 超辛口
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一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口
1800ml
1、980円
(税込
720ml
870円 (税込)
スッキリとしたスマート感、飲み飽きしない本醸造酒
穏やかでありながら、爽やかな風のような香りです。
ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、
爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残します。
一ノ蔵ロングセラー商品です。
本醸造
日本酒度 +9〜+10
アルコール度 15.0〜15.9
精米歩合 65%・65%
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一ノ蔵
無鑑査本醸造 辛口
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一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口
1800ml
1、980円
(税込
720ml
870円 (税込)
落ち着いた馥よかな香りと、すっきりとした味わいが
調和する、飲み飽きしないの一ノ蔵定番酒です。
一ノ蔵ロングセラー商品です。
本醸造
日本酒度 +4〜+6 アルコール度 15.0〜15.9
精米歩合 65%・65%
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一ノ蔵
無鑑査本醸造 甘口
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一ノ蔵 無鑑査本醸造 甘口
1800ml
1、980円
(税込
柔らかで落ち着いた香りと、爽やかでさらりとした喉越し。
そして滑らかでソフトな甘味が余韻として残ります。
一ノ蔵のロングセラー商品です。
軽快な甘味と爽やかなコクが特徴的な本醸造酒
日本酒度 -3〜-5
アルコール度 15.0〜15.9
精米歩合 65%・65%
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一ノ蔵 樽酒
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一ノ蔵 こも樽
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一ノ蔵 こも樽
結婚披露宴、祝勝会、周年行事や新年会など
あらゆる「よろこび」の場面にご利用下さい。
申し訳ありません。現在受付中止しております
◆アルコール分15度以上16度未満
◆18L,36L,72L各種ございます。
◆価格や商品の仕上がりに要する日数等、
詳細はお問合せ下さい。
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一ノ蔵
特別純米 樽酒『樽』
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一ノ蔵 特別純米 樽酒『樽』
1800ml 2,634円 ( (税込)
500ml 992円
( (税込)
(500mlは1函単位のお取り寄せ)
宮城米100%で仕込んだコクのある辛口酒を、
杉樽に詰めて仕上た樽酒。
杉香を含んで一層豊かな風味に仕上がりました。
アル度15.0〜15.9
日本酒度+1.0〜3.0
酸度 1.3〜1.5
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一ノ蔵
無鑑査本醸造 甘口
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一ノ蔵 本醸造 樽酒「たる」
720ml
988円 (税込
穏やかな杉香と、酒本来のふくよかな香りが
融合しています。
杉香が気品あるシャープな辛口を一層引き立て、
香ばしさとキレ味の良い後味が人気です。
精米歩合65% アルコール分15度以上16度未満
日本酒度+4〜+6
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一ノ蔵
ひめぜん
リニュウアル新発売


一ノ蔵 ひめぜん
Sweet
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マイルドな甘酸っぱさが新しい、軽やかで爽やかな
新感覚のお酒。
従来のひめぜんの味を継承する
原材料/米・米こうじ
原料米/トヨニシキ(宮城産)、他
精米歩合/65%
アル度 8.0〜8.9
日本酒度-60.0〜70.0
酸度 4.5〜5.5 アミノ酸度 0.6〜0.8
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一ノ蔵 ひめぜん
Dry
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今までの「ひめぜん」より甘み、酸度を抑えた
ドライタイプの新商品。
食中酒としても楽しめる軽やかな味わい。
原材料/米・米こうじ
原料米/トヨニシキ(宮城産)、他
アルコール度数/10度以上11度未満
精米歩合/65%
日本酒度-35.0〜45.0
酸度 5.5〜6.5 アミノ酸度 0.6〜0.8
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一ノ蔵
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『ひめぜん“ゆず
Yuzu”』 季節限定品 |

一ノ蔵 ひめぜん
Yuzu
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「ひめぜん」に宮城県産柚子の果汁を加えたリキュール。
天然果汁の新鮮で爽やかな味わいを まろやかなお酒で
包み込んだ優しい味わい。
原材料/清酒・柚子果汁
アル度 8.0〜8.9
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一ノ蔵 すず音(すずね)
グラスに注ぐと、きめ細かな泡が立ち、
プチプチと弾けすずの音のような感じなので、”すず音”と命名されました。
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特別な製法で大量生産が出来ない上、テレビや雑誌で取り上げられ
全国的な人気で、希少な商品です。
毎週火曜日蔵出し
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一ノ蔵 すず音 |
一ノ蔵 すず音(すずね) 純米酒
300ml 750円(税込)
蔵元直送につき1ケース単位となります
原料米 宮城・トヨニシキなど
日本酒度:−70、 アルコール分:約5%
酸:3.5、 精米歩合 65%
淡雪色の中に細やかな泡が立ち上がる、
可愛らしさの中にも凛とした気品のある鈴の音をイメージ
させる優しい味わいです。
一度飲んだら忘れられない爽やかな味と香りを
どうぞお試し下さい
蔵元直送希望日 月 日(火)出荷 〈 〉ケ−ス
賞味期限10日・キャンセル出来ませんので、ご注意下さい
一ノ蔵 すず音(すずね)は 1函単位、クール配送のみの販売です
沖縄・北海道の一部、離島などクール配送不能地域が
ありますが その地域のお客様には夏季以外はなるべく
お送りするように致しますが ご了承の上お申し込み下さい
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お願い
一ノ蔵 発泡清酒「すず音」は、とてもデリケートな商品です。
☆光に弱い・・・日光はもちろん、蛍光灯の光も厳禁です。保管は完全暗所で。
☆熱に弱い・・・「すず音」は火入れ(加熱殺菌)をしていますが、一般の清酒に
比べて熱の影響を受けやすいデリケートな商品です。
0〜5℃の冷蔵保存でお願いします。
☆大量生産できない・・・製造から製品仕上げに至るまで一貫した手づくりで
あることはもちろん、瓶内発酵させるため、1本1本の管理に
大変な手間を要します。
以上のような商品ですので、お取り扱いには十分ご注意下さい。
必ず冷蔵保存することと、開栓後はただちにお飲み下さい。
にごり酒タイプなので2〜3回瓶をゆっくり逆さにして、中身を混ぜてから
開栓して下さい。
(但し、強く振るとお酒が吹き出すことがありますのでご注意下さい)
一ノ蔵 すず音(すずね) 純米酒のご予約承り
毎月発売されますので ご希望の月をご記入の上お申し込み下さい
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↑上槽間近のモロミ |
発売はまだかまだかと、お問い合わせの多い「しぼりたて」
原料米には宮城県産米を使用。生原酒らしいフレッシュで
フルーティーな風味と飲み応えが特徴です。
時と共にまろやかさを増していきます。
冬期限定品 |
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一ノ蔵
特別純米生原酒しぼりたて
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一ノ蔵
特別純米生原酒しぼりたて
1800ml 2,761円
(税別)(税込\2,899)
720ml 1,300円 (税別)(税込\1,365)
かるい飲み口、上品な米の旨味が心地よく
バランスよい仕上がりで飲み飽きのない酒。
造り:特別純米原酒
アルコール度:18.0〜18.9
日本酒度:±0〜+2
酸度:1.6〜1.8
アミノ酸度:1.7〜1.9
原料米:ササニシキ(宮城)
精米歩合(掛・麹米):55・55
酵母:協会9号系
蔵元コメント
活黹m蔵 門脇杜氏 談
一ノ蔵「特別純米生原酒しぼりたて」は新酒特有の
フレッシュな香りと口に含み、喉を通る時に感じる
米の旨み、新酒でありながら円やかさを表現したく、
原料米に宮城県を代表する品種『ササニシキ』を
使用しています。
ササニシキはモロミで米が溶けやすく管理に気を使い ますが、今年は米に締まりがあり、例年と比べると
溶けが穏やかです。
また今年はモロミでの香りの立ち方が例年に比べ
良い感じがします。
8月下旬の長雨により米の出来を心配したものの、
蔵へ入荷された玄米は去年と変らない品質で
一安心しました。
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豊かなコクと鮮烈な香味、夏のインパクト酒
一ノ蔵「蔵の華」特別純米生原酒
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一ノ蔵「蔵の華」特別純米生原酒
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一ノ蔵「蔵の華」
特別純米生原酒
1800ml 3,048円
(税別)(税込\3,200)
宮城県ならではの酒造好適米《蔵の華》を100%使用。
涼を誘う生酒ならではのフレッシュな香味を、飲みごたえのある
原酒でお届け。
豊かなコクがありながら、後味はすっきりキレの良い味わい。
【造り】特別純米原酒・生
【原料米】宮城県産《蔵の華》
【精米歩合】麹米55%・掛米55%
【酵母】協会9号系 【アルコール分】17.0〜17.9
【日本酒度】+1〜+3 【酸度】1.5〜1.7
昨年のプロの試飲コメント
■香り・コク、インパクトあり!
■濃厚なようで後味軽快。
■濃厚な蜂蜜のようなトロミなのにスッキリとした甘み
■肉厚でソフトな甘やかさと酸味のバランスがいい。
■香り華やかで優しい口当たりが心地いい。人気なのも
うなづける。
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一ノ蔵「蔵の華」特別純米生原酒
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一ノ蔵「蔵の華」
特別純米生原酒
720ml 1,524円
(税別)(税込\1,600)
宮城県ならではの酒造好適米《蔵の華》を100%使用。
涼を誘う生酒ならではのフレッシュな香味を、飲みごたえのある
原酒でお届け。
豊かなコクがありながら、後味はすっきりキレの良い味わい。
【造り】特別純米原酒・生
【原料米】宮城県産《蔵の華》
【精米歩合】麹米55%・掛米55%
【酵母】協会9号系 【アルコール分】17.0〜17.9
【日本酒度】+1〜+3 【酸度】1.5〜1.7
昨年のプロの試飲コメント
■香り・コク、インパクトあり!
■濃厚なようで後味軽快。
■濃厚な蜂蜜のようなトロミなのにスッキリとした甘み
■肉厚でソフトな甘やかさと酸味のバランスがいい。
■香り華やかで優しい口当たりが心地いい。人気なのも
うなづける。
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一ノ蔵・蔵元直送生酒「ひやっこい」もっと詳しく→


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一ノ蔵
特別純米酒ひやおろし
1800ml
2,643円 |
一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし「樽酒」
1800ml
2,743円 |
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一ノ蔵
特別純米酒ひやおろし
720ml ×1函(6本) 7,962円 |
一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし「樽酒」
720ml ×1函(6本) 8,262円 |
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その他の「ひやおろし」はコチラ→
日本酒
一ノ蔵取り扱い商品一覧
一ノ蔵 『笙鼓』 一ノ蔵 『松山天』 一ノ蔵 大吟醸 一ノ蔵 吟醸 一ノ蔵 樽酒
一ノ蔵『松籟』 一ノ蔵 特別純米 一ノ蔵『すず音』 一ノ蔵 『あ、不思議なお酒』
一ノ蔵 『ひめぜん』 『ひめぜん Sweet』 『ひめぜん Dry』 『ひめぜん Yuzu』
一ノ蔵 特別純米生原酒しぼりたて
一ノ蔵がすすめる地元のうまいもん
日本酒 一ノ蔵 を さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器!
経済産業大臣指定伝統的工芸品
大阪浪華錫器
大阪府の伝統工芸品、大阪錫器
詳しくはコチラ→
錫の器は、イオン効果が高く、
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